本网讯 近日，临沂市河东区市场监督管理局对辖区食品企业开展食品安全“两个责任”落实情况开展督查，深入推进食品安全“两个责任”落实，杜绝食品安全事故发生。

　　督查组现场向食品企业负责人讲解了关于食品安全员和食品安全总监设置的规则，以及食品安全员汇报工作机制，强调要严格落实五项管控制度(“日管控、周排查、月调度”、自查报告、风险管理)，定期汇报相关工作，把食品安全时刻放在心上。截至目前，共出动执法人员173人次，深入检查食品经营企业36家，发现一般问题5个，已现场责令被检查对象限期整改。

　　下一步，临沂市河东区市场监督管理局将及时对督查发现的问题进行“回头看”，按照“加大督查、集中培训、查处违规、建立机制、规范经营”的工作思路落实“两个责任”，推动属地管理责任和企业主体责任真正落地落实。(吴彩娟)

【编辑：徐荣 审核：张帆】